Описание Удобный формат: Равномерное распыление без комочков. Термостабильность: Сохраняет цвет и блеск при высоких температурах (выпечка) и заморозке. Нейтральный вкус: Не влияет на вкус и аромат готового продукта. Насыщенный цвет: Яркий перламутровый отлив на любой поверхности. Область применения: Краситель универсален и подходит для профессионального и домашнего использования: Кондитерские изделия: Мастика, марципан, айсинг, глазурь, шоколад, безе. Прозрачные массы: Желе, мармелад, карамель, гели. Напитки: Безалкогольные и алкогольные коктейли. Специальное применение: Окрашивание жидкости для кальяна. Состав: Агент антислеживающий Е555, краситель пищевой Е171
В наличии