ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ<br>Какао-порошок широко используется в кондитерской промышленности:<br><br>для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;<br>для добавления в различные виды теста при выпечке;<br>для приготовления шоколада и шоколадных продуктов<br>для обсыпки конфет и кондитерских изделий.<br>идеально подходит для приготовления горячего напитка "Какао"<br>ХАРАКТЕРИСТИКИ<br>Состав: какао-порошок.<br>Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный красно-коричневый цвет.<br>Отличается очень мелким помолом.<br>Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 23г, белки - 19г, углеводы - 8,8г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 384 ккал/ 1605 кДж.<br>Жирность 22-24 %.