Какао порошок алкализированный JB-800-11 получают путем обработки тертого какао. После этого порошок подвергается дополнительной алкализации, т.е. обрабатывается раствором щелочи. Благодаря этому порошок какао более насыщенный вкус, цвет, аромат.
В наличии