Используется в качестве наполнителя и декора сдобных и мучных кондитерских изделий (печенья, тортов, рулетов, кексов и пр.), десертов и прочее.
Глазурь кондитерская «Шокомилк» капли термостабильные
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, какао-порошок, эмульгатор, ароматизатор пищевой.
Преимущества и рекомендации по применению: глазурь термостабильна, перед выпечкой добавлять в тесто в конце замеса; можно использовать как самостоятельное украшение.
В наличии